超市各个区域如何设计?这里有最全套的解决方案!

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超市各个区域如何设计?这里有最全套的解决方案!

  想要把超市做好,超市设计少不了,那么,超市各个区域该如何设计呢?美际线为你提供最全套的解决方案,一起来看看吧。

  我们都知道门头是一个超市的脸面,是颜值担当。所以,超市的门头装修设计要重视起来,那超市的门头装修设计该如何做呢?

  遇到不规则,柱子多这样的店面不要紧,但门面不宽可不行。门面宽门头自然大,门面不深自然店面的面积就不会大,但相对租金就便宜。最忌讳的是狭而长的店面,那种面积大、门面不宽、进深长的店面是非常不合适的。

  如果店面太小展示效果不理想,但好的地方店面租金又贵。想找一个地方好、店面大、租金少的店是很难的。一个较好的方式就是在主流地段找一楼小二楼大的门面,二楼的租金较一楼会便宜很多,更重要的是二楼可以做大大的门头。

  门面总是会遇到各种各样的条件限制,如果现成的门头条件不足,可以考虑将门头往上下左右延伸,这就可能做成异形门头。对于异形门头,要求必须有很好的门头设计,在门头制作时的材料选择、颜色、LOGO的处理上,超市业主要尽可能听取设计公司的意见。

  门头上的字一般是超市的名字,哪些字大,哪些字小,哪些可以省略,对不同的城市,甚至同一个城市的不同市场,门头要强调的信息实际上是稍有差别的,不能机械地“一刀切”。超市名字肯定要大,至于店面属性、电话、地址则相对次要。

  生鲜区往往是超市最能带动人气的区域,所以,此区域的规划、布局与设计,超市需更加重视。那生鲜区在设计方面需要注意哪些地方呢?

  生鲜区的食品,如蔬菜、水果、肉品都有自己天然的颜色,那在吊楣、吊顶、地面等装饰方面的颜色选择也要与商品有相应的贴切。颜色可以用来区分分区的空间,也可以用来表达食品的位置,一般情况下,冰冻食品用“蓝色”,肉类食品用“红色”,乳类食品用“黄色”,蔬菜类用“绿色”。这样可以强化食品的颜色,使其看起来更诱人、更具吸引力。

  超市一方面要保证基础照明,即店内最低的能见度,方便顾客选购商品,又必须要体现商品照明的属性,突出商品的特质,例如,蔬菜堆顶部可以利用整合的绿色集成灯箱,既有基础照明的功能,又能起到装饰作用;烧烤和熟食商品陈列可以用带有红灯罩的灯具照明,以增加食品的诱惑力。

  肉品、水产与蔬果是生鲜区的三大组成部分,这三者之间区域位置的安排也有非常大的学问。肉品区要沿墙设置,以便安排肉类加工间,肉类也是最佳的磁石商品,可以调动顾客在卖场间的行走;水产区多置于生鲜区的中央位置,与半成品熟食和各种干鲜海产集合销售;蔬果区则安排在生鲜区入口的位置,吸引人流,与肉品区相邻,鼓励关联性购买。

  生鲜区的商品比较特殊,包装上比较原生态,所以在货架的选择上也要与其他物品有所区别,一般蔬果类使用的是木质货架,当中还可能会有小隔间的设计,货架檐口都是倾斜的,能够更全面的展示商品;肉品的货架一般就是冷柜,切割好的肉品包装起来,整齐的摆放会看起来会更整洁;水产区的海鲜鱼类活的则放在鱼缸里养殖,加工处理过的则放在铺有冰块的货架上共顾客挑选,要注意的是,水产区周围的地面上要有地漏及防水栏的设置,以防水渍污染环境及顾客。

  散称区也是超市非常有人气的销售区域,因为食品体积小、数量多的特殊原因,这一块的空间设计要着重体现在食品上,那散称区该如何设计呢?

  散称区的货架低矮,数量较多,在通道的预留方面一定要足,货架与货架之间,区域与区域之间都要规划合理的空间大小,尤其是到了逢年过节的销售高峰期,足够的通道大小可以避免安全隐患;称重台要设置在散称区附近,这样不仅可以方便消费者,还可以成为散称区的一个导视标志。

  散称区主要以零食小吃为主,数量多且体积小的食品都堆叠在一起,一般营造出的是活泼轻松的氛围,所以可以在上空吊顶处做些大胆的造型,在悬空的地方用一些异形做点缀,在物料的颜色选择上一般以明亮轻快的橘色为主,各方位的结合可以给整个散称区域营造出独有的亲切活力的氛围效果。

  散称区的食品种类众多,所以小分类导视要做的格外细化,一般性的信息牌上会标注食品的品牌名称、价格、商品编码等较为基础的信息,为了提高细节的观赏性,可以在信息牌上增加一些其他元素,例如棒棒糖可以在信息牌上增加棒棒糖卡通图案,馋嘴猴豆干可以添加金丝猴的形象,这种细节的调整可以提升消费者对于购物的轻松与亲切的感受。

  散称区的食品体积较小,所以更需要增加光源来刺激食品的视觉感官,但同时也要兼顾到整片区域的基础照明,建议在吊顶处制作整体灯箱来满足基础照明,在悬空处增加射灯轨道,对小食品做进步地针对性照明,两者的结合能达到最好的灯光效果。

  促销区是超市必不可少的区域,一方面超市可以靠促销吸引人气,另一方面还可以及时清理库存减少压力,那促销区在陈列、货架等方面又需要注意些什么呢?

  一般促销用的货架有折叠笼、国际栈板、促销台还有端架。折叠笼主要适用于软包装商品、服装和鞋类,也同样适用于体积较小的商品;国际栈板适用于体积较大、容易叠放的商品,量不足时可以下垫空箱;促销台适用于包装为瓶装、灌装、盒装的食品,叠放不易变形;端架要与层板、挂钩、挂杆、挂篮等工具结合使用,一般放置于其他区域货架的侧边。

  陈列的方法要根据货架的选择来进行调整。折叠笼的规格一般为长1.2m宽0.8m高0.8m,这样的尺寸原则上不要超过四支单品,过多会显得凌乱;国际栈板用于体积较大的商品,一般就只要把它们叠放整齐就可以了;促销台上的隔板上下的商品要保持一致,并且上下的商品摆放时不要留有空隙;对于端架而言,如遇到挂钩时,要充分考虑陈列设备和配件的承重量,并且要合理调整层板的间距,保持商品满度,方便顾客拿取。

  一般促销堆都放置在通道空间比较宽的地方,堆头与堆头之间的距离要保持在1.2米到1.5米之间,而陈列的高度要保持在1.3米到1.6米之间,如需加大宣传可以把两至三个堆头并在一起更加突显商品。关联搭配的商品堆头可放置在一起,提高销售,商品要注意体积和特性,从而达到良好的视觉效果。

  对于一些有主题的促销比如传统节日或者品牌促销,可在堆头上空悬挂一些与主题相符的异形做装饰,这样能更加吸引消费者;对于POP海报而言,要充分考虑堆头的具体情况,如果堆头的单品超过两件,则选取最超值的两件商品悬挂POP,大小依据堆头的尺寸来定,过小吸引不了消费者,过大显得推头拥挤;POP上的字一般用艺术卡通字体来书写,一方面突出超市在细节上的用心,另一方面可以营造轻松愉悦的购物环境。

  收银区是客户在超市中最后的消费区,在这里涉及到了最重要的环节——金钱交易,如何让消费者顺利的完成购买行为,收银区在布局规划、人流疏导这些方面该如何设计?

  收银台设在出入口处时,一般是由收银台在出入口处分隔成出入通道,呈“一”字形布置。结账通道即出口通道数量可根据卖场规模的大小设置,结账通道的宽度一般设计为1—1.2米,这是两位顾客可正常通过的最佳尺寸。在条件许可的情况下,还应设置一条“无购物通道”供那些没有购物的顾客出入,以免造成出入口拥挤,同时对商品流出卖场也可以起到有效的控制作用。

  这里的导视分为两点,一点是卖场内部对于顾客的收银区的导视,这里要求在整体卖场的布局下,要有位置显眼的数量合理并且设置科学的导视系统,这样能够快速的引导消费者前往收银区;另外一点是收银区自身的导视,主要体现在收银灯箱上,如果卖场的层高低矮,吊顶的装饰可简约处理,收银灯箱可以做成扁平的圆饼形状,减缓空间压力,如果层高有较大空间,可以做区域吊顶的造型,收银灯箱可做成垂直流线型,视觉上更加悦目。

  如果收银台设在两层上下电梯间附近,收银员背对区域一般应设置背景板或形象板,或是陈列摆放少量重点商品,新商品和促销品的货架,也可以展示顾客文明公约,各楼层经营项目背板或畅销商品排行榜等。如果卖场只有一层,收银区即在卖场的出入口,那可以把装饰重点放在立柱上面,风格偏柔和,避免花哨,可写上“欢迎下次光临”等宣传字样。

  如果收银区周围还有商品陈列,那么灯光就要比卖场的整体照明度高,以形成明暗对比,突出商品以促进销售,这样也能够兼顾到收银员工作时所需要的照明;如果收银区在卖场出入口处,就要选择柔和的灯光,一方面室外的自然光源能够补充到,另外收银工作不能使用太过强烈的光源,以避免收银员的视觉疲劳。

  设计创造价值,创意改变未来!美际线坚持贯彻“规划设计千方百计为您赚钱,空间设计千方百计为您省钱”的原则,为客户打造舒心超市。(内容来源于网络,侵删)返回搜狐,查看更多


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